Sonntag ist Stollentag bei der Äbtissin -

Grundsätzlich hat Dr. Sigrid Vierck gerne Besuch. Doch es gibt Ausnahmen, ganz wenige. Morgen ist so ein „Ausnahmetag“. „Morgen habe ich meinen Stollentag“, sagt die Äbtissin des Walsroder Klosters und die Vorfreude ist deutlich in ihrem Gesicht abzulesen. Sonntag entsteht nach einem alten Familienrezept in der Walsroder Klosterküche Dresdner Christstollen. „Nicht einer. Ich backe immer 30“, erzählt Sigrid Vierck, dass dies ihre ganz speziellen Weihnachtsgeschenke für Familie, Freunde und die Konventualinnen im Kloster sind, stets mit roter Schleife und Tannenzweig verziert. Wie die Walsroder Äbtissin den Dresdner Christstollen herstellt, ist in einem ganz besonderen Heft mit dem Titel „Das Feuer hüten“ nachzulesen.